看過兩個中亞的突厥鷹獵文化,我們向西飛過高加索山和伏加爾河,到中歐的德國;看看這個歐陸最大的鷹獵大國。德國狩獵文化還是秉承著傳統的社交禮儀,除了必須通過狩獵和鷹獵考試外,由於歐陸土地私有制的傳統,必需取得土地狩獵權的許可才可放鷹。他和美洲比較相似的是,除圈養繁殖的鷹外,和外來非保育種猛禽外,原生的蒼鷹是可以野採的。
德國鷹獵文化獵法非常多樣,雕,隼,鷹,鵟的應用具備。
底下,我們就看看一些歐陸德國傳統的鷹獵片段吧!
德國鷹獵會 (Deutschen Falken-Ordens) 2009國際獵鷹節
最傳統的放隼獵法就是拳獵,讓隼直接飛向獵物,而中華鷹獵文化中,古稱的海青則是此中的佼佼者,獵飛禽的盤飛,獵走獸的死腳都是無出其右。
隼盤獵則是歐洲在封建制度瓦解後,訓練隼在高空等待,讓指向犬標定獵鳥(雉,鷓鴣,鵪鶉,蓁雞)或水禽(雁,鴨)後再俯衝撞擊獵物所創的新獵法。
歐洲特有的放蒼鷹捕兔獵法,用貂將洞中的野兔趕出。
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